「最近食の資格に興味がある。
特に、子どもの健康づくりを助ける食事やマナーを教えられるようになるための資格が欲しい！
でも食の資格って種類が多いし、自分に一番ピッタリな資格ってどれなんだろう…」
世の中的にも食の関心って高まってますし、同じ食の資格でもたくさんあってどれを取れば良いのか分かりにくいですよね。
特に食の資格を取りたいと考えている方にとって気になるのは、「日々のメニュー作りや子どもの健康づくりに役立てたい」という部分かと思います。
そういった実生活の食に関する分野を学べる資格であれば、「食育実践プランナー」がオススメです。
食育実践プランナーは、
- 「健康に配慮したメニューづくり」
- 「食材の目利き方法」
- 「食事のマナー」
などまさに実生活に即した内容を学べる部分が魅力の資格。
そこでこの記事では食育実践プランナーが、
- どういった内容を学べるのか
- どういった学習目的の人にオススメなのか
といった部分を分かりやすく解説していきます。
自身や家族のために、食の面からもっと健康な生活を送るための知識を身につけたいとお考えであれば、ぜひとも、今回の情報を参考にしてみてください。
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そもそも食の資格はどんな種類があるのか？
まず最初に、ユーキャンの食の資格にはどんな種類があるのか？
【ユーキャンの主な食の資格】
- 食育実践プランナー
- 食生活アドバイザー
- 野菜スペシャリスト
- 薬膳コーディネーター
主なものを見てみただけも４種類。
この他にも「発酵食品ソムリエ」だったり「スポーツ栄養プランナー」などあったりしますが、それはまぁニッチすぎるので置いておきましょう…（笑）
野菜スペシャリストや薬膳コーディネーターも分野が限られるので、今回は除外します。
なので「食育実践プランナー」の内容を軸に、「食生活アドバイザー」の資格とも比較しながら見ていきましょう。
食育実践プランナーの資格について
「実際の生活で役立つ、食の知識について身につけたい」
もしあなたがそんなご希望をお持ちであれば、オススメなのが「食育実践プランナー」の資格。
食育実践プランナーで学べるのは、「日々の食事のメニュー作りの知識」や「食材の目利き方法」などなど。
「実践」という言葉がついているように、まさに実生活に直結する分野ですね。
健康に関心が高く、食生活やマナー・健康などの知識を学びたいということがご希望であれば、食育実践プランナーはオススメの資格と言えます。
特に「味覚」の部分に焦点をあて、「美味しい」と感じる働きや理由について学ぶのも特徴。
日々の食事の美味しさのために、子どもや高齢者が食事をとりやすくなる調理の工夫や、食事・配膳のマナー、旬の素材やおいしい食材の選び方など。
たくさんの食の知識を学べるのが、食育実践プランナーの魅力です。
子どもの健やかな成長にもつながる資格
「子どもの健康のためにもっと食事や料理の質を高めたい」
食の資格を選ぶ上で、特に「子どもの健康」という点を意識して選ぶ方も多いのではないでしょうか？
もしあなたがその部分を意識するのであれば、「食育実践プランナー」はオススメの候補のひとつです。
【子どもの健やかな成長に「食育プランナーがオススメの理由】
- ユーキャンの食育実践プランナー講座は、『日本味育教会』の認定資格だから。
- 『日本味育教会』は、「味覚を通じて子どもの健康づくりを行う」という理念で設立されているため。
日本味育教会は子どもの前に、「親である大人」が正しく味覚や食の知識を身につけること。
それこそが、子どもの健やかな成長と食育につながるという理念の下に設立された団体。
講師は一流レストランのシェフや、肉・野菜・魚のそれぞれの分野のプロフェッショナルの人物ばかり。まさに味覚を知り尽くした料理人たちが、正しい食育と子どもの健やかな成長に向き合っているのが、『日本味育教会』なのです。
そしてユーキャンの食育実践プランナーは、日本味育教会の代表である「宮川 順子」氏が講師を務める講座。
なおかつ日本味育教会の認定資格でもあります。
「美味しい」と感じる味覚の知識を学び、健康的な食作りやマナーを教える力を身につけることで、子どもの健康づくりにも役立てることができるのが、食育実践プランナーのポイントです。
【食育実践プランナーがオススメなのはこんな人！】
- 健康的な食事のメニュー作りなど、日々の生活に役立つ食の知識を身につけたい方。
- 子どもに教えるためのマナーや食の知識に関する知識を身につけたい方
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食育実践プランナーで学べる内容
【食育実践プランナーで学べる内容】
- 健康的な食生活のための食の知識
- 食材の目利き方法
- 食事のマナー
- 年代別の食
- 味のセオリーなどの味覚に関する知識
食育実践プランナーの講座では、実生活の食事において役立つ知識を身につけることができるのが、なんといっても魅力！
日々の料理をもっと健康的なものにしたい。
子どもに食のマナーを教えるために、しっかりとした知識を身につけた上で教えたい。
そんなご要望をお持ちであれば、マッチする資格と言えますね。
食生活プランナーとはどう違う？
ちなみにユーキャンの食に関する資格では、「食生活アドバイザー」という講座もあります。
果たしてこの二つにはどのような違いがあるのか？
比較してみると、食生活アドバイザーの内容は、栄養にする知識だけでなく衛生管理や食マーケットなどの世の中の食全体に関する知識を学べるのが特徴。
実生活に即した内容を学ぶ食育実践プランナーに比べると、より広い範囲の内容となっています。
なので、実際の料理に役立つ食の知識や子どもに教えるための食に関するマナーのように、実生活に即した食の資格なら「食育実践プランナー」が適した資格と言えるでしょう。
↓食生活アドバイザーに関しては、こちらの記事にて紹介しています。↓
まとめ
以上が、食育実践プランナーについての紹介でした。
改めてポイントをまとめると次のとおりです。
【食育実践プランナーのポイント】
- 食事を通して家族の健康を支えたい人に向いた資格。
- 子どもの味覚を通して食育を実現する「日本味育協会」の認定資格
- 食生活アドバイザーより、もっと実生活に即した内容を学べる
日々、健康志向が高まり続けている現代において今や食の資格は非常に人気の高い資格になっています。
特に今はおうち時間が増えたこともあって、自分が興味のある分野の資格勉強をする人も増えています。
食育に関しても、「大人になっても恥ずかしくない食事のマナーをしっかり子どもの頃から教えておきたい」「アレルギーやアトピーがあるから健康な食事には人一倍気を使っている」といった方からの関心が高い分野。
日々の時間を有効に使って、食事から自分や家族の健康を作っていきたいという思いがあるなら要注目の資格です。
【ユーキャンの食育実践プランナーの講座費用】
| 一括払いの場合 | 39,000円(税込・送料無料) |
| 分割払い | 3,300円×12回 |
| 分割払い総額 | 39,600円(税込・送料無料) |
| 標準学習期間 | 6ヶ月 |
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